Startseite Essen & Trinken im Kulturcafé	(eine aktuelle) Auswahl der Speisen im Kulturcafé. Die Garnituren können unterschiedlich sein. Z.B. gibt es je nach Saison frische Krätuter. Thunfisch Salat Steirischer Wuirstsalat Griechischer Salat	Suppen wie Kartoffel-, Karotten-, Kürbis-, Blumenkohlsuppe usw.,  koche ich grundsätzlich vegan. Auf Wunsch gibt es sie dann z.B. mit Sahne oder Würstchen. Kichererbsen Eintopf mit Köfte Inzwischen könnt ihr auch eine vegane Pizza bekommen. Die klassische Pizza Marinara ist z.B. nur mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl und Oregano. Und je nachdem was ich vorrätig habe, kreiere ich dann halt was Neues. Beispiel für eine vegane Pizza
	Marokkanischer Salat Flammkuchen Elsässer Art	Pizza Margherita Pizza Quattro Stagioni
	Bergkäsebrot Speckbrot	Pizza Tonno Pizza Mista
	Schinken-Käse Toast Chili con Carne	Pizza Napoli Pizza Alpina
	Tigani Kalamata Zoogana Käs	Pizza Quattro Formaggi Pizza Salame
	selbst gebackenes Brot (in diesem Fall Roggen/Weizen) Marmorguglhupf	Pizza Regina Pizza Grecco
	Mohnkuchen Topfenstrudel	Köfte mit Salat
	Guinness, fast wie gezapft!
	Das Eis (Miluh Gelato Naturale) ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen usw. und seit Juli 2018 vom einheimischen Bauern Roman Feurstein mit Heumilch und nach original italienischem Rezept hergestellt.
Nachhaltigkeit und Umwelt sind mir sehr wichtig. Deshalb kaufe ich möglichst regional ein. Z.B. kommen die Frankfurter (Wienerle), der Schinkenspeck  und das Rindfleisch oft vom heimischen Bauern und Metzger Martin Liebschick, von der Metzgerei Hiesinger in Oberstdorf oder aus Österreich. Und immer mehr Artikel sind Bio, Fair Trade oder beides. Z.B. Kakao, die meisten Tees, Seezüngle Limonade, Honig ... Dafür nehme ich höhere Einkaufspreise in Kauf.   Dazu passt auch, dass ich alle Kuchen und Strudel sowie die Suppen selbst herstelle. Und inzwischen backe ich auch noch das Brot selber.	Coupe Danmark	Heiße Liebelei